Crêpes aux pommes : faites revenir rapidement les tranches de pomme dans la poêle. Retirez-les de la poêle pour y verser une louche de pâte. Déposez ensuite les tranches de pommes. Cuisez ces crêpes aux pommes en les retournant pour les dorer des deux côt
Disponible en:
1 kg
Pour des crêpes légèrement sucrées, faciles à préparer. L’original qui a du succès auprès des gourmets depuis des années.
Comment préparer?
Crêpes Suzette
Ce classique serait né en 1895 lorsqu'un jeune aide-cuisinier de 14 ans du nom de Henri Charpentier a fait flamber des crêpes par accident dans un restaurant parisien. Le client n'était autre qu'Edouard VII, futur roi d'Angleterre. Charpentier servit tout de même les crêpes et ne reçut que des éloges. A la demande de l'illustre invité, il baptisa sa création « Crêpes Suzette ».